Signature Cocktails

beso de ambrogio
€10
Tequila macerata Paprika affumicata e mandarino, Lime, Sciroppo d’agave e Soda al pompelmo.

tiki blinders
€11
Whisky allo yogurt e pere, Myers’s rum, Sailor Jerry, Sciroppo al pompelmo rosa, Lime e Spremuta di Mele.

ninna nonna
€10
Infuso alla Camomilla corretta, Liquore al Tabacco, Saint James Agricole Blanc e Honey mix.

Flor de l’Amaron
€12
Bitter al passion Fruit “Forbidden”, Bitter ai frutti rossi Vermouth all’Amarone, Flor de Cana 12 y. e Infuso al Corvinone.

modena – torino
€10
Vermouth all’aceto Balsamico, Campari e Infuso alla Rondinella.

b vibes
€11
Liquore al kumquat e pepe di Timut, Vermouth Salvan’s, Gin Beefeater e Infuso al Corvina.

Analullah
€6
Bitter Analcolico, Sciroppo alla vaniglia, Limone, Ananas e Angostura.

Glitter Fizz
€6
Tanqueray 0, Lime, Sciroppo al passion fruit e Indian Tonic.
Signature Cocktails
Aperitivi

Spritz Aperol | € 4,0 | |
Spritz Campari | € 4,0 | |
Hugo | € 4,0 | |
Americano | € 6,0 | |
Campari Soda | € 3,0 | |
Campari Soda E Prosecco | € 4,0 | |
Spritz Bianco | € 3,5 | |
Spritz Select | € 4,0 |
Gin

400 Conigli Basil | 10,0 € | |
400 Conigli Caffe' | 10,0 € | |
400 Conigli Cardamomo | 10,0 € | |
400 Conigli Dogges Pepper | 10,0 € | |
400 Conigli Lavander | 10,0 € | |
400 Conigli Peach | 10,0 € | |
400 Conigli Rosemary | 10,0 € | |
4312 Aquamirabilis | 10,0 € | |
Akori | 9,0 € | |
Alkkemist | 11,0 € | |
Apium | 9,0 € | |
Aqva Lvce | 12,0 € | |
Arbikie | 10,0 € | |
Arte Classico | 11,0 € | |
Arte Pomegranade | 12,0 € | |
Bathub | 10,0 € | |
Beefeater | 7,5 € | |
Beefeater 24 | 9,0 € | |
Berto Old Tom | 9,0 € | |
Boatyard Old Tom | 10,0 € | |
Boatyard Sloe | 10,0 € | |
Bobby's | 10,0 € | |
Bombay Premier Cru | 10,0 € | |
Bombay Sapphire | 7,5 € | |
Bulldog | 7,5 € | |
Caprisius | 11,0 € | |
Elephant | 9,0 € | |
Engine | 12,0 € | |
Etsu | 12,0 € | |
Etsu orange | 12,0 € | |
Etsu yuzu | 12,0 € | |
Etsu Pacific Ocean | 12,0 € | |
Gastro | 11,0 € | |
Gil | 9,0 € | |
Ginnastic | 11,0 € | |
Grifu | 9,0 € | |
Grifu Limu | 10,0 € | |
Grifu Old | 10,0 € | |
Gunpowder | 11,0 € | |
Hendrick's | 10,0 € | |
Hendrick’s Amazonia | 15,0 € | |
Hendrick’s Flora Adora | 11,0 € | |
Hendrick’s Grand Cabaret | 12,0 € | |
Hendrick's Lunar | 16,0 € | |
Hendrick's Neptunia | 11,0 € | |
Hendrick's Orbium | 14,0 € | |
Hyogo 135 | 12,0 € | |
J Rose Jr04 | 12,0 € | |
J Rose Jr05 | 12,0 € | |
Kapriol Classico | 9,0 € | |
Kapriol Popelmo E Ibisco | 9,0 € | |
Kapriol Sloe | 9,0 € | |
Ki No Bi Kyoto | 15,0 € | |
Ki No Bi Tea | 18,0 € | |
King of Soho | 9,0 € | |
Lacus | 12,0 € | |
Lacus Navy Strenght | 14,0 € | |
Lonewolf Mexican Lime | 10,0 € | |
Lonewolf Peach And Passion Fruit | 10,0 € | |
Macaronesian | 9,0 € | |
Mahon Xoriguer | 9,0 € | |
Malfy Arancia | 9,0 € | |
Malfy Classico | 9,0 € | |
Malfy Limone | 9,0 € | |
Mantovani | 10,0 € | |
Mantovani Pompelmo E Cedro | 11,0 € | |
Ginnastic | 10,0 € | |
Martin Miller's Original | 12,0 € | |
Monkey | 12,0 € | |
Nikka Coffey | 13,0 € | |
Nordes | 10,0 € | |
Pigskin Silver | 9,0 € | |
Plymouth | 10,0 € | |
Porter's Tropical | 12,0 € | |
Portofino | 12,0 € | |
Professore A La Madame | 12,0 € | |
Professore Crocodile | 12,0 € | |
Professore Monsieur | 13,0 € | |
Roby Marton | 13,0 € | |
Roku | 10,0 € | |
Sabatini | 11,0 € | |
Sabatini Cacao | 14,0 € | |
Saigon Baigur | 12,0 € | |
Scapegreace Black | 11,0 € | |
Seaside Edinburgh | 14,0 € | |
Tanqueray | 9,0 € | |
Tanqueray 0 | 7,5 € | |
Tanqueray Ragpur | 9,0 € | |
Tanqueray Ten | 9,0 € | |
Terpeni | 11,0 € | |
Terpeni Fiori | 11,0 € | |
The Botanist | 12,0 € | |
The London N3 | 11,0 € | |
Tosolini | 12,0 € | |
Truffle Gin | 15,0 € | |
Two James Barrel | 13,0 € | |
Tzoa | 12,0 € | |
Vento | 10,0 € | |
Whitley Neil Pink | 9,0 € |
Stuzzicherie

Tartar di fassona condita e servita con patè di foie gras, cipolla caramellata al ribes nero, tuorlo d’uovo marinato, fior di cappero e olio al rosmarino
€18
Allergeni






Gamberoni in pasta kataifi, fiori di zucca e mayonese al wasabi
€18
Allergeni




Plateau di ostriche Gillardeau, gamberi rossi, lime e frutti rossi
€26
Allergeni



TAPAS
€2,50
TAPAS 5
€11
TAPAS 10
€20

CLUB SANDWICH
€12
Petto di pollo, omelette, bacon, insalata, pomodoro, salsa rosa e cheddar
Allergeni





FOCACCIA ROMANA – CRUDO E STRACCIATELLA
€12
Prosciutto crudo, stracciatella di bufala, pomodorini secchi, olio al basilico e fiordilatte.
Allergeni







FOCACCIA ROMANA – GIARDINO
€12
Fiordilatte, zucchine e melanzane alla griglia, pomodorini confit e rucola.







FOCACCIA ROMANA – GOLFO
€14
Vellutata di pomodoro, gamberoni rosa, zucchine , stracciatella di bufala e timo.










FOCACCIA ROMANA – ALBA UMBRA
€14
Fiordilatte, guanciale di Norcia, crema di pecorino, cipolla di Tropea caramellata, patate arrosto e tuorlo d’uovo cotto a bassa temperatura.








TOAST
€4
Prosciutto cotto e Emmenthal
Allergeni




CESAR SALAD
€10
Insalata iceberg, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana, bacon e salsa caesar.
Allergeni






TAGLIERE DI SALUMI
€14
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, Deavina (coppa affinata in Amarone), servita con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni










TAGLIERE DEL PIANO B
€22
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), formaggio riserva e burratina, servito con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni










GRAN TAGLIERE DEL PIANO B
€40
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), selezione di cinque formaggi di Corrado Benedetti, servito con mostarde, miele, frutta secca, giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni










TRIS DI HAMBURGER
€12
Composizione di tre mini-burger con: tartar di fassona condita e scaglie di grana, cotoletta di pollo speziata, insalata e salsa rosa e mini-burger di manzo con bacon, cheddar e insalata.
Allergeni








Calamari Fritti Grandi con mayonese al wasabi
€14
Allergeni





Calamari Fritti con mayonese al wasabi
€8
Allergeni





4 polpette
€8
Allergeni











8 polpette
€14
Allergeni











Stuzzicherie
Il menù della tradizione
€23,50 per persona
I primi
I secondi
La griglia

Picanha di agnello con patate al forno e carote caramellate al miele
€24
Allergeni


Pluma di suino iberico con patate al forno e friggitelli
€23
Allergeni


Tagliata di filetto con patate al forno e carote caramellate al miele
€25
Allergeni


Polipo grigliato con coulis di gazpacho e friggitelli
€23
Allergeni


La Griglia
I nostri Dessert

Duo di bavarese al cioccolato fondente e amarena, cioccolato bianco con granella d’arance di Sicilia candite, panna acida al passion fruit e crumble di noci
€8
Allergeni







Semifreddo al caramello salato, croccante di mandorle e nocciola, glassato al pistacchio
€8
Allergeni







TIRAMISÙ
€7
Allergeni







Sbrisolona con crema alla vaniglia e salsa di Recioto
€7
Allergeni








Tartelette fragole, yuzu e bitter Campari
€8
Allergeni








Selezione di formaggi con frutta secca e le nostre mostarde
€15
Allergeni




Grand dessert: Tiramisu’, semifreddo al caramello, Sbrisolona e doppia bavarese
€19
Allergeni







I nostri Dessert
Vini

Birre

Lowenbrau 0.20l | € 3,0 | |
Lowenbrau 0.40l | € 5,0 | |
Franziskaner Keller 0.30l | € 4,0 | |
Franziskaner Keller 0.50l | € 5,5 | |
Hoegarden Blanche 0.30l | € 4,5 | |
Hoegarden Blanche 0.50l | € 6,0 | |
Goose Island IPA 0.33l | € 4,5 | |
Leffe Rouge 0.33l | € 4,5 | |
Corona 0,33l | € 4,0 | |
Birra analcolica | € 4,5 | |
Birra senza glutine | € 4,0 |
Spirits

Bevande

Acqua Naturale 0.50 l | € 1,5 | |
Acqua Frizzante 0.50 l | € 1,5 | |
Coca Cola | € 3,5 | |
Coca Zero | € 3,5 | |
The Limone | € 3,5 | |
The Pesca | € 3,5 | |
Sprite | € 3,5 | |
Lemon Soda | € 3,5 | |
Acqua Tonica | € 3,5 | |
Fanta | € 3,5 | |
Ginger Beer | € 4,5 | |
Succo Di Frutta | € 3,0 | |
Gingerino | € 3,0 | |
Crodino | € 3,0 | |
Sanbitter | € 3,0 | |
Cedrata | € 4,0 | |
Soda al pompelmo | € 4,5 |
Caffetteria

Brioches | € 1,4 | |
Caffe | € 1,2 | |
Caffe Deca | € 1,3 | |
Caffe D'orzo Piccolo | € 1,4 | |
Caffe D'orzo Grande | € 1,6 | |
Ginseng Piccolo | € 1,4 | |
Ginseng Grande | € 1,6 | |
Caffe Americano | € 1,5 | |
Caffe Doppio | € 2,4 | |
Caffe Corretto | € 1,7 | |
Caffe Shakerato | € 3,5 | |
Caffe Shakerato Corretto | € 4,0 | |
Cappuccino | € 1,5 | |
Cappuccino D'orzo | € 1,8 | |
Cappuccino Con Latte Di Soia | € 2,0 | |
Latte Macchiato | € 1,5 | |
Latte Bianco | € 1,2 | |
Te'/Camomilla | € 3,0 |