Signature Cocktails
Puebla
€11
Tequila infusa al peperoncino, Patron Aneio, Los Siete Misterios Mezcal, pomodoro limpido, passion fruit, lime, Peychaud’s bitter.
Chanel 04.24
€11
Vodka infusa al burro salato, purea di cocco, sciroppo alla vaniglia, lime, cordusio bitter infuso ai mirtilli rossi, liquore alla rosa.
Missing Moon
€11
Monkey Shoulder Whisky, liquore al caramello, sciroppo al pop corn, limone, simple syrup, bitter orinoco.
Talullah
€10
Appleton rum 8 infuso all’ananas e noce moscata, Havana 7 y. Rum, Sciroppo passion fruit e cannella, lime, grapefruit bitter.
Expecto
€10
Gin Bombay Sapphire, liquore al rabarbaro, limone, sciroppo homemade alle more, cherry bitter, affumicato al legno di platano picchiatore.
Qui Si Fa
€10
Campari, Campari Cask Tales, Gin Bulldog, sciroppo passion fruit, fresh orange juice.
Drive Out
€6
Tanquerai 0.0., tonic water, sciroppo di pop corn.
Zero Problem
€6
Granatina, passion fruit, lime, ananas e arancia.
Signature Cocktails
€11
Tequila infusa al peperoncino, Patron Aneio, Los Siete Misterios Mezcal, pomodoro limpido, passion fruit, lime, Peychaud’s bitter.
€11
Vodka infusa al burro salato, purea di cocco, sciroppo alla vaniglia, lime, cordusio bitter infuso ai mirtilli rossi, liquore alla rosa.
€11
Monkey Shoulder Whisky, liquore al caramello, sciroppo al pop corn, limone, simple syrup, bitter orinoco.
€10
Appleton rum 8 infuso all’ananas e noce moscata, Havana 7 y. Rum, Sciroppo passion fruit e cannella, lime, grapefruit bitter.
€10
Gin Bombay Sapphire, liquore al rabarbaro, limone, sciroppo homemade alle more, cherry bitter, affumicato al legno di platano picchiatore.
€10
Campari, Campari Cask Tales, Gin Bulldog, sciroppo passion fruit, fresh orange juice.
€6
Tanquerai 0.0., tonic water, sciroppo di pop corn.
€6
Granatina, passion fruit, lime, ananas e arancia.
Aperitivi
| Spritz Aperol | € 4,0 |
| Spritz Campari | € 4,0 |
| Hugo | € 4,0 |
| Americano | € 6,0 |
| Campari Soda | € 3,0 |
| Campari Soda E Prosecco | € 4,0 |
| Spritz Bianco | € 3,5 |
| Spritz Select | € 4,0 |
Gin
| 400 Conigli Basil | 10,0 € |
| 400 Conigli Caffe' | 10,0 € |
| 400 Conigli Cardamomo | 10,0 € |
| 400 Conigli Dogges Pepper | 10,0 € |
| 400 Conigli Lavander | 10,0 € |
| 400 Conigli Peach | 10,0 € |
| 400 Conigli Rosemary | 10,0 € |
| 4312 Aquamirabilis | 10,0 € |
| Akori | 9,0 € |
| Alkkemist | 11,0 € |
| Apium | 9,0 € |
| Aqva Lvce | 12,0 € |
| Arte Classico | 11,0 € |
| Arte Pomegranade | 12,0 € |
| Bathub | 10,0 € |
| Beefeater | 7,5 € |
| Beefeater 24 | 9,0 € |
| Berto Old Tom | 9,0 € |
| Bobby's | 10,0 € |
| Bombay Premier Cru | 10,0 € |
| Bombay Sapphire | 7,5 € |
| Bulldog | 7,5 € |
| Caprisius | 11,0 € |
| Elephant | 9,0 € |
| Engine | 12,0 € |
| Gastro | 11,0 € |
| Gil | 9,0 € |
| Gin Mantovani Pompelmo E Cedro | 10,0 € |
| Grifu | 9,0 € |
| Grifu Limu | 10,0 € |
| Grifu Old | 10,0 € |
| Hendrick's | 10,0 € |
| Hendrick’s Flora Adora | 11,0 € |
| Hendrick’s Grand Cabaret | 12,0 € |
| Hendrick's Lunar | 16,0 € |
| Hendrick's Neptunia | 11,0 € |
| Hendrick's Orbium | 14,0 € |
| Hyogo 135 | 12,0 € |
| J Rose Jr04 | 12,0 € |
| J Rose Jr05 | 12,0 € |
| Kapriol Classico | 9,0 € |
| Kapriol Popelmo E Ibisco | 9,0 € |
| Kapriol Sloe | 9,0 € |
| Ki No Bi Kyoto | 15,0 € |
| Ki No Bi Tea | 18,0 € |
| Lacus | 12,0 € |
| Lacus Navy Strenght | 14,0 € |
| Lonewolf Mexican Lime | 10,0 € |
| Lonewolf Peach And Passion Fruit | 10,0 € |
| Mahon Xoriguer | 8,0 € |
| Malfy Arancia | 9,0 € |
| Malfy Classico | 9,0 € |
| Malfy Limone | 9,0 € |
| Mantovani | 10,0 € |
| Mare | 10,0 € |
| Martin Miller's Original | 9,0 € |
| Monkey | 12,0 € |
| Nikka Coffey | 13,0 € |
| Nordes | 10,0 € |
| Pigskin Silver | 9,0 € |
| Plymouth | 10,0 € |
| Porter's Tropical | 12,0 € |
| Portofino | 12,0 € |
| Professore A La Madame | 12,0 € |
| Professore Crocodile | 12,0 € |
| Professore Monsieur | 13,0 € |
| Roby Marton | 13,0 € |
| Roku | 10,0 € |
| Sabatini | 11,0 € |
| Sabatini Cacao | 14,0 € |
| Saigon Baigur | 12,0 € |
| Seaside Edinburgh | 14,0 € |
| Tanqueray | 9,0 € |
| Tanqueray 0 | 7,5 € |
| Tanqueray Ragpur | 9,0 € |
| Tanqueray Ten | 9,0 € |
| Terpeni | 11,0 € |
| Terpeni Fiori | 11,0 € |
| The Botanist | 12,0 € |
| The London N3 | 11,0 € |
| Tosolini | 12,0 € |
| Truffle Gin | 15,0 € |
| Tzoa | 12,0 € |
| Vento | 10,0 € |
| Whitley Neil Pink | 9,0 € |
Stuzzicherie
Tartare di manzo
€15
Carne di Fassona cruda e tagliata al coltello, servita su femore di manzo con senape di Digione, capperi di roccia, cipolla di Tropea in agrodolce, tuorlo cotto a bassa temperatura e chips di topinambur.
Allergeni
Tris di cruditè: ombrina, Salmone Marinato e Gamberi rossi di Sicilia
€24
Sashimi di ombrina con mango e olio agli agrumi, sashimi di salmone marinato in affumicatura con guacamole e salsa ponzu, gamberi rossi di Sicilia crudi con uova di lompo e frutti rossi.
Allergeni
TAPAS
€2,50
TAPAS 5
€11
TAPAS 10
€20
TRAMEZZINO prosciutto cotto e funghi
€4
Prosciutto Cotto, funghi, maionese e insalata iceberg.
CLUB SANDWICH
€12
Petto di pollo, omelette, bacon, insalata, pomodoro, salsa rosa e cheddar
TOAST
€4
Prosciutto cotto e Emmenthal
CESAR SALAD
€10
Insalata iceberg, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana, bacon e salsa caesar.
TAGLIERE DI SALUMI
€13
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, Deavina (coppa affinata in Amarone), servita con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
TAGLIERE DEL PIANO B
€22
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), formaggio riserva e burratina, servito con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
GRAN TAGLIERE DEL PIANO B
€40
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), selezione di cinque formaggi di Corrado Benedetti, servito con mostarde, miele, frutta secca, giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
Selezione di formaggi di Corrado Benedetti
€18
Riserva 12 mesi, affinato in foglie di noce, affinato in Amarone, Bosco Reale affinato in frutti di bosco e liquore all’arancia, Nobile affinato in rum e cioccolato, Torba affumicato e affinato in whisky, servito con mostarde, miele e frutta secca.
Allergeni
FOCACCIA ROMANA
€12
Crudo, stracciatella di bufala, pomodorini secchi, olio al basilico e fiordilatte.
Vellutata di pomodoro, alici del Cantabrico, stracciatella di bufala, olio al basilico e fiordilatte.
Bufala, rucola, olive taggiasche, datterini confit e crema di melanzane
FOCACCIA ROMANA con guanciale di Norcia e crema di pecorino
€14
Fiordilatte, guanciale di Norcia, crema di pecorino, cipolla di Tropea caramellata, patate arrosto e tuorlo d’uovo cotto a bassa temperatura.
HAMBURGER
€10
Hamburger di manzo, cheddar, insalata, pomodoro, bacon e uovo.
Calamari Fritti Grande
€14
Calamari fritti, serviti con salsa al guacamole
Calamari Fritti
€8
Calamari fritti, serviti con salsa al guacamole
4 polpette
€8
Polpette fritte in 4 sapori: carne di manzo, zucchine, cacio e pepe e porchetta.
8 polpette
€14
Polpette fritte in 4 sapori: carne di manzo, zucchine, cacio e pepe e porchetta.
Stuzzicherie
€15
Carne di Fassona cruda e tagliata al coltello in pezzi molto piccoli, servita su femore di manzo con maionese al lime, cipolla di Tropea caramellata all’aceto di frutti rossi e chips di topinambur.
Allergeni
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€22
Sashimi di ombrina e ananas grigliato con vinaigrette di ananas e teriaky, sashimi di tonno con mango e salsa ponzu e scampi crudi in affumicatura con olio agli agrumi e frutti rossi.
Allergeni
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Tapas – €2,50
Tapas 5 – €11
Tapas 10 – €20
€4
Prosciutto Cotto, funghi, maionese e insalata iceberg.
Allergeni
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€12
Petto di pollo, omelette, bacon, insalata, pomodoro, salsa rosa e cheddar.
Allergeni
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€4
Prosciutto cotto, Emmenthal.
Allergeni
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€10
Insalata iceberg, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana, bacon e salsa caesar.
Allergeni
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€13
Crudo di Montagnana 18 mesi, Soppressa con aglio, Speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), Porchetta affumicata alle erbe servita con giardiniera e focaccia integrale
Allergeni
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€21
Crudo di Montagnana 18 mesi, Soppressa con aglio, Speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), Porchetta affumicata alle erbe, Bacus (lombo affinato in Amarone), La corposa (baffa di suino affinata in Amarone), formaggio riserva e burratina, servito con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
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€40
Crudo di Montagnana 18 mesi, Soppressa con aglio, Speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), Porchetta affumicata alle erbe, Bacus (lombo affinato in Amarone), La corposa (baffa di suino affinata in Amarone), Cordovino (salamino affinato in Amarone), Selezione di cinque Formaggi di Corrado Benedetti, servito con mostarde, miele, frutta secca, giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
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€18
Riserva 12 mesi, Affinato in foglie di noce, Affinato in amarone, Bosco reale affinato in frutti di bosco e liquore all’arancia, Nobile affinato in rum e cioccolato, Torba affumicato e affinato in whisky, servito con mostarde, miele e frutta secca.
Allergeni
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€12
- Crudo, stracciatella di bufala, pomodorini secchi, olio al basilico e fiordilatte.
- Vellutata di pomodoro, alici del Cantabrico, stracciatella di bufala, olio al basilico e fiordilatte.
- Bufala, rucola, olive taggiasche, datterini confit e crema di melanzane.
Allergeni
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€14
Fiordilatte, guanciale di Norcia, crema di pecorino, cipolla di Tropea caramellata, patate arrosto e tuorlo d’uovo cotto a bassa temperatura.
Allergeni
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€10
Hamburger di manzo, cheddar, insalata, pomodoro, bacon e uovo.
Allergeni
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€14
Calamari fritti, serviti con salsa guaiamole
Allergeni
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€8
Calamari fritti, serviti con salsa guaiamole
Allergeni
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€8
Polpette fritte in 4 sapori: carne di manzo, zucchine, cacio e pepe e porchetta.
Allergeni
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€14
Polpette fritte in 4 sapori: carne di manzo, zucchine, cacio e pepe e porchetta.
Allergeni
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Vini
Birre
| Loburg 0.20l | € 3,0 |
| Loburg 0.40l | € 5,0 |
| Lowenbrau 0.20l | € 3,0 |
| Lowenbrau 0.40l | € 5,0 |
| Keller 0.30l | € 4,0 |
| Keller 0.50l | € 5,5 |
| Hoegarden 0.40l | € 4,5 |
| Hoegarden 0.60l | € 6,0 |
| Goose 0.33l | € 4,5 |
| Leffe Rouge 0.33l | € 4,5 |
| Corona 0,33l | € 4,0 |
| Birra analcolica | € 4,5 |
Spirits
